Știați că ... pe langa beneficiile aduse sanatatii si frumusetii, trandafirii ne mai incanta si papilele gustative? Inca din Antichitate se vorbea despre miere, otet, ulei si intrebuintarile lor in gastronomie. Astazi, paleta de optiuni este mai larga, dulceata, serbetul si siropul fiind printre cele mai populare produse obtinute din trandafiri. De asemenea, petalele proaspete, uscate sau cristalizate sunt folosite intr-o sumedenie de retete, in special cele cu iz oriental, fie pentru aroma, fie ca decor.
Curiozități: Curiozitatea numarul 765 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... balutul este un ou fertilizat de rata cu un embrion aproape dezboltat in interior, care este servit fiert ca un ou normal? Acest fel de mancare este foarte popular in Asia de Sud-Est.
Curiozități: Curiozitatea numarul 766 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... ikizikuri este un mod de preparare brutal al unui peste? Clientul isi alege dintr-un bazin un peste pe care doreste sa-l consume, iar bucatarul feliaza animalul inca de viu in fata clientului. Preparatul este servit pe un platou, iar bucatarul ii arata clientului ca inima pestelui inca mai bate.
Curiozități: Curiozitatea numarul 767 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... ochii de ton reprezinta un fel de mancare foarte ieftin pentru care doritorii japonezi platesc un dolar pentru o caserola? Se spune ca acestia au gust de caracatita.
Curiozități: Curiozitatea numarul 768 din categoria știați că... bucătărie

