Știați că ... mentinerea prospetimii untului se poate face daca este pus intr-o punga de plastic cu fermoar inainte de a fi introdus la frigider? Astfel se poate prelungi durata de pastrare cu pana la 6 luni.
Curiozități: Curiozitatea numarul 885 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... pentru a reaciduliza sampania rasuflata se adauga in sticla una sau doua stafide si in scurt timp aceasta isi va recapata efervescenta?
Curiozități: Curiozitatea numarul 886 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... pentru a inmuia carnea prea uscata, trebuie marinata cu putin otet, bere, ananas, lamaie, papaya sau suc de rosii? Enzimele si acizii din aceste alimente inmoaie carnea deshidratata prin prajirea excesiva?
Curiozități: Curiozitatea numarul 887 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... pentru a scapa de gustul de arsura din supe si sosuri se adauga o lingura de unt de arahide la fiecare 250 de mililitri de supa sau sos?
Curiozități: Curiozitatea numarul 888 din categoria știați că... bucătărie

