Știați că ... ardeii copti nu se curata de coaja sub apa, pentru ca isi pierd din vitamine si din valoarea nutritiva? se pun intr-un vas acoperit pana se racesc.
Curiozități: Curiozitatea numarul 245 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... pentru a nu se intari, ficatul nu trebuie sarat inainte de a fi prajit?
Curiozități: Curiozitatea numarul 246 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... inainte de a fi batuta, frisca se tine doua ore la gheata? Se bate pe gheata pana se face spuma, dar nu mai mult, pentru a nu se face unt, zaharul se pune numai la urma, cand este aproape batuta, in proportie de o lingura la 1/4 kg de frisca.
Curiozități: Curiozitatea numarul 247 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... tortul de ciocolata are o aroma mai placuta daca in blat amestecati cateva picaturi de otet de mere sau suc de lamaie?
Curiozități: Curiozitatea numarul 248 din categoria știați că... bucătărie

