Știați că ... daca aveti nevoie doar de albus si vreti ca galbenusul neconsumat sa ramana proaspat si neantarit, procedati in felul urmator: intepati oul la ambele capate cu ajutorul unui ac, suflati printr-o gaurica, pana cand tot albusul iese afara prin celalalt orificiu, galbenusul ramas in coaja se pastreaza la frigider zile intregi, proaspat, fara a se intari?
Curiozități: Curiozitatea numarul 457 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... galbenusul de ou cu care se drege ciorba, trebuie frecat separat, intr-un castron, cu putina ciorba fierbinte, daca il amestecam cu ciorba rece, el ramane crud, fara gust si urat la vedere, dand o ciorba indigesta?
Curiozități: Curiozitatea numarul 458 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... galbenusul de ou poate fi tinut doua zile daca e pus intr-o cana si este acoperit cu apa rece?
Curiozități: Curiozitatea numarul 459 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... pentru a feri fructele de putrezire in vasul in care stau, puneti printre ele doi-trei catei de usturoi?
Curiozități: Curiozitatea numarul 460 din categoria știați că... bucătărie

