Stiati ca ... daca ati folosit coaja lamailor la prajitura si vreti ca sucul lor sa dureze mai mult Puneti-le, asa decojite cum sunt, in apa putin sarata?
Curiozitati: Curiozitatea numarul 449 din categoria stiati ca... bucatarie
Stiati ca ... atunci cand sunt gatite, legumele inghetate in congelator trebuie puse direct in apa clocotita pentru a-si pastra valorile nutritive, nu le dezghetati, deci, inainte de a le prepara?
Curiozitati: Curiozitatea numarul 450 din categoria stiati ca... bucatarie
Stiati ca ... este mai bine sa curatati si spalati legumele numai inainte de preparare, astfel isi pierd toate vitaminele?
Curiozitati: Curiozitatea numarul 451 din categoria stiati ca... bucatarie
Stiati ca ... legumele trebuie fierte in apa sarata, dar numai atat cat lichidul sa le acopere, belsugul de apa spala substantele hranitoare?
Curiozitati: Curiozitatea numarul 452 din categoria stiati ca... bucatarie