Știați că ... patrunjelul, mararul, tarhonul si leusteanul uscte isi pastreaza mai bine culoarea si aroma daca sunt tinute in borcane de culoare inchisa, verdeturile se usuca foarte bine si repede in cuptor?
Curiozități: Curiozitatea numarul 509 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... nu se spala niciodata varza acra inainte de a o gati, isi pierde toate substantele nutritive, adevarate medicamente?
Curiozități: Curiozitatea numarul 510 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... varza nu se acreste prea tare, daca in vasul unde e conservata se introduce o bucata de lemn de mestecam bine spalata?
Curiozități: Curiozitatea numarul 511 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... varza este mai bine sa fie gatita cu untura, caliti-o putin in unsoarea incinsa, puneti putina apa, lasati-o sa se inmoaie pe foc mic, e mult mai gustoasa decat atunci cand este gatita cu ulei?
Curiozități: Curiozitatea numarul 512 din categoria știați că... bucătărie

