Știați că ... bucătărie

curiozități din bucătărie - pagina 88

Știați că... prin tratament termic se ...

Știați că ...  prin tratament termic se pot pierde factori nutritivi hidrosolubili (glucide cu molecula mica, vitamine si saruri minerale)? Pentru micsorarea acestor pierderi, se recomanda fierberea legumelor in vapori de apa sub presiune, in vase speciale.

Curiozități: Curiozitatea numarul 545 din categoria știați că... bucătărie

Știați că... este bine sa evitati ...

Știați că ...  este bine sa evitati reincalzirile repetate ale mancarii?

Curiozități: Curiozitatea numarul 546 din categoria știați că... bucătărie

Știați că... pentru fierberea in apa ...

Știați că ...  pentru fierberea in apa, se creste temperatura treptat sau se introduc alimentele in apa clocotita de la inceput?

Curiozități: Curiozitatea numarul 547 din categoria știați că... bucătărie

Știați că... prajirea sau introducerea in ...

Știați că ...  prajirea sau introducerea in grasime incinsa este total contraindicata atat la omul bolnav, cat si la cel sanatos, deoarece favorizeaza aparitia unor compusi toxici si degradeaza vitaminele?

Curiozități: Curiozitatea numarul 548 din categoria știați că... bucătărie

«‹ 85 86 87

88

89 90 91 ›»
«

»
Bijuteria de lux Papillon Construct