Știați că ... escamoles este o mancare mexicana ce se prepara din oua de furnici negre gigantice Liometopum? Se spune ca sunt foarte gustoase.
Curiozități: Curiozitatea numarul 69 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... budinca din sange este o delicatesa, cunoscuta si sub numele de budinca neagra, formata dintr-un carnat din sange umplut cu cereale, cartofi sau grasime?
Curiozități: Curiozitatea numarul 70 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... arahidele, cunoscute de cel putin 3500 ani, sunt originare din America de Sud? In Europa, ele au fost semnalate in scris prima data in secolul 15 si fac parte din familia leguminoaselor (sunt legume) si sunt inrudite cu mazarea?
Curiozități: Curiozitatea numarul 71 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... pestele este considerat un aliment universal, fiind consumat pe scara larga, modurile in care este preparat difera de la o tara la alta? La mare cautare in Filipine se afla insa intestinele de peste. Acestea se servesc crude si, de cele mai multe ori, sunt asezonate cu ou fiert, felii de ceapa si condimente. Poate ca nu ar trebui sa ne mire acest fapt daca ne gadim ca, in Europa, acum mai putin de doua secole, icrele, cu exceptia caviarului, erau aruncate odata cu organele interne ale pestelui, pe motiv ca sunt murdare.
Curiozități: Curiozitatea numarul 72 din categoria știați că... bucătărie

