Știați că ... carnea de friptura, unsa cu un strat subtire de mustar, are gust mai bun deoarece codimentele isi pastreaza aroma intacta?
Curiozități: Curiozitatea numarul 797 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... la orezul fiert pentru rizotto atunci cand este aproape gata, se adauga un pahar cu lapte? Preparatul isi va imbogati continutul si acesta va fi mai usor de digerat.
Curiozități: Curiozitatea numarul 798 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... cartofii fierti in coaja, si cu deosebire cartofii copti la cuptor, pot deveni deosebit de gustosi daca se taie in jumatati pe lung cat sunt inca fierbinti si pe fiecare bucata se pune cate o jumatate lingurita de unt si o jumatate lingurita pasta de rosii?
Curiozități: Curiozitatea numarul 799 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... in salata de morcovi cruzi se pune o lingura de ulei de masline sau de floarea-soarelui? In acest fel, vitamina A din morcovi va fi mai usor de asimilat. Nu se pune zeama de lamaie, deoarece aceasta distruge vitamina A, atat de valoroasa.
Curiozități: Curiozitatea numarul 800 din categoria știați că... bucătărie

