Știați că ... prajiturile din aluat, pregatite la cuptor nu cresc asa cum trebuie daca se deschide cuptorul inainte de a trece aproximativ trei sferturi din timpul necesar coacerii?
Curiozități: Curiozitatea numarul 285 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... pentru borsuri, zarzavatul se fierbe mai intai in apa cat cuprinde zarzavatul, iar borsul se adauga numai dupa ce a fiert bine zarzavatul? O parte din verdeata, patrunjel, marar, ardei si rosii, in afara de cele ce s-au pus sa fiarba cu legumele, se dau prin masina de carne si se adauga dupa ultimul clocot.
Curiozități: Curiozitatea numarul 286 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... nucile pentru creme, glazuri sau umpluturi, nu e bine sa se piseze in piulita pentru ca devin uleioase? De aceea se dau prin masina speciala de macinat nuci ori prin masina de tocat carne.
Curiozități: Curiozitatea numarul 287 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... mahmureala de dupa un chef se rezolva consumand un ceai concentrat de menta? Menta mai este apreciata inca din antichitate ca un stimulator sexual. Mai este folosita pentru parfumarea branzeturilor.
Curiozități: Curiozitatea numarul 288 din categoria știați că... bucătărie

