Știați că ... in Malawi, unde mustele sunt numeroase, acestea sunt prinse intr-o plasa, zdrobite intr-o tigaie si apoi prajite ca o clatita?
Curiozități: Curiozitatea numarul 297 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... puteti prepara garnitura o data cu friptura daca imbracati friptura cruda cu fasii de cartofi fierti si dati pe razatoare, presarati usor pe toata suprafata carnii?
Curiozități: Curiozitatea numarul 298 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... zeama de varza murata, atunci cand este folosita la acritul ciorbei, mai intai se fierbe separat intr-un vas cu o ceapa, se spumeaza, abia apoi adaugandu-se la ciorba?
Curiozități: Curiozitatea numarul 299 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... inca din preistorie carnea de cal se ragaseste in alimentatia oamenilor? De fapt, consumul ei nu a incetat niciodata de-a lungul istoriei, constituind una dintre principalele surse de hrana, in special, in tarile asiatice. Pastrama este doar una dintre modalitatile in care carnea acestui animal este preparata in restaurantele de specialitate. Carnea este servita aproape cruda, datorita duritatii sale, si este asortata cu legume si ierburi aromate. Alaturi de ea pot fi servite si bucati preparate din inima aceluiasi animal.
Curiozități: Curiozitatea numarul 300 din categoria știați că... bucătărie

