Știați că... in SUA si Anglia ...
Știați că ... in SUA si Anglia, se prefera painea alba, moale, care sa aibe coaja subtire? In Scotia se consuma tipul de paine care are o textura mai deosebita datorita inaltimii acesteia, cu crusta arsa numai deasupra si dedesubtul franzelei. In Franta, painea se afla sub forma de baghete sau franzele groase care au coaja deseori goasa , iar interiorul cu bule mari de aer, painea se numeste pain de mie si se foloseste numai la paine prajita sau pentru sandvisuri. Unele paini mai sophisticate contin nuci. In Germania exista aproape 300 de feluri de paine si 1200 de feluri de patiserii si chifle si sunt produse in aproximativ 27000 de brutarii deaorece este tara unde se mananca cea mai mare cantitate de paine, covrigei din lume. Germanii folosesc toate tipurile de paine (din grau, secara, orz, secara alba, ovaz, sorg, porumb, orez si faina de cartofi).
Curiozități: Curiozitatea numarul 105 din categoria știați că... diverse
Știați că... painea poate fi folosita ...
Știați că ... painea poate fi folosita si tinuta la orice temperatura, consumata cu mana si servita alaturi de orice preparat sau simpla? Acest preparat este prezent in toate colturile lumii cu exceptia Asiei unde se consuma orez.
Curiozități: Curiozitatea numarul 106 din categoria știați că... diverse
Știați că... in secolul 19 Otto ...
Știați că ... in secolul 19, Otto Federick a avut o idee geniala, incercand sa isi puna in practica planul de a crea un feliator de paine? Dupa mai multe necazuri, el a fost prima persoana care a obtinut brevetul si pe 7 iulie 1928 clientii se bucurau de painea feliata din comert, mai practica pentru a face sandvisurile. El a imbunatatit actiunea de taiere, dar temandu-se ca in acest mod, painea s-ar putea usca mai repede, a inventat si dispozitivul de ambalare si asfel painea se pastreaza proaspata.
Curiozități: Curiozitatea numarul 107 din categoria știați că... diverse
Știați că... din cele mai vechi ...
Știați că ... din cele mai vechi timpuri, painea era principala hrana? Painea era facuta si din cereale ca: ghinda, nuci, mei, orz, secara, ovaz, mazare, fasole si seminte de buruieni. De acum 7500 de ani s-a gasit o piatra de moara folosita pentru zdrobirea cerealelor, se pare ca munca de camp i-a determinat pe locuitori sa se mute spre centrul oraselor. In Europa medievala painea veche era folosita drept farfurii si avea dimensiunile aproximative de 15 cm pe 10 cm. Abia dupa terminarea mesei, aceasta putea fi mancata, datasclavilor, saracilor sau cainilor. In sec XV au aparut farfuriile de lemn.
Curiozități: Curiozitatea numarul 108 din categoria știați că... diverse
