Știați că ... bucătărie

curiozități din bucătărie - pagina 84

Știați că... cascavalul Halloumi din Cipru ...

Știați că ...  cascavalul Halloumi din Cipru este recunoscut datorita calitatii deosebite si prin faptul ca nu se topeste la temperaturi foarte inalte? A fost realizat petru prima oara de catre beduinii nomazi din orientul mijlociu, iar in Cipru a primit o forma comerciala si s-a inscris ca brand european. Se fabrica din lapte de capra si de oaie si este elastic la atingere, fiind una din delicatesele cautate in numeroase capitale cu pretentii.

Curiozități: Curiozitatea numarul 561 din categoria știați că... bucătărie

Știați că... cascavalul Mascarpone din Italia ...

Știați că ...  cascavalul Mascarpone din Italia este un sortiment vechi, datand din secolul al XVI-lea? Acesta are aspect de crema foarte groasa, produsa din smantana incalzita la 85 grade, tratata cu acid tartric maturata la frigider. Italienii folosesc aceasta crema ideosebi pentru asezonarea deserturilor si a prajiturilor.

Curiozități: Curiozitatea numarul 562 din categoria știați că... bucătărie

Știați că... cascavalul windsor din Anglia ...

Știați că ...  cascavalul windsor din Anglia are un spect rosu marmorat ce se asigura prin introducerea in reteta a vinului rosu? Vinul ii da, pe langa culoare, un gust si o aroma aparte.

Curiozități: Curiozitatea numarul 563 din categoria știați că... bucătărie

Știați că... producatorii branzei Yarg din ...

Știați că ...  producatorii branzei Yarg din Anglia se feresc sa faca publica reteta, dar se cunoaste ca respectivele calupuri sunt invelite in frunze de urzica, de la care primesc aroma vegetala asigurand totodata o crusta exterioara, excelenta la gust? Uneori, aceasta branza se matureaza in beciuri, pentru a se imbogati in mucegaiuri, care ii confera o aroma aparte.

Curiozități: Curiozitatea numarul 564 din categoria știați că... bucătărie

«‹ 81 82 83

84

85 86 87 ›»
«

»
Bijuteria de lux Papillon Construct