Știați că ... atunci cand se pregateste orice carne nu se pune niciodata sare la inceput, pentru ca se intareste carnea?
Curiozități: Curiozitatea numarul 813 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... se pune putina sare in tigaie inainte de a pune la fript carnea si grasimea ramane acolo, nu va mai sari pe pereti sau pe noi?
Curiozități: Curiozitatea numarul 814 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... pentru a absorbi grasimea in exces din supa, pune in timp ce fierbe supa deasupra o foaie de salata verde ce se scoate dupa ce s-a inmuiat? Daca nu a absorbit suficienta grasime, repeta procedura.
Curiozități: Curiozitatea numarul 815 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... grasimile din supe si fripturi se inlatura lasand cuburi de gheata in oala? Grasimea se va lipi de cuburi pe masura ce se amesteca. Cuburile se vor scoate inainte de a se topi.
Curiozități: Curiozitatea numarul 816 din categoria știați că... bucătărie

