Știați că ... merele si perele taiate felii, pregatite pentru compot isi pastreaza culoarea initiala daca imediat dupa curatire se introduc in apa cu otet, apoi se scot si se pun in alta apa la fiert, otetul nu influenteaza gustul compotului?
Curiozități: Curiozitatea numarul 9 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... merele se vor curata mai usor de coaja daca le tineti inainte un minut in apa fiarta?
Curiozități: Curiozitatea numarul 10 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... glazura de ciocolata de pe torturi sau prajituri nu se mai sfarama daca atunci cand o topim amestecam in ea si putin iaurt simplu?
Curiozități: Curiozitatea numarul 11 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... pastravii devin crocanti la prajit daca se cresteaza pielea din loc in loc si se presara pe ea un strat subtire de faina de grau?
Curiozități: Curiozitatea numarul 12 din categoria știați că... bucătărie

