Știați că ... pentru ca maslinele sa nu fie atat de sarate, se inteapa in cateva locuri si se fierb, asezandu-se la fiert in apa rece? Dupa primul clocot se arunca apa, se toarna alta si se lasa sa fiarba din nou. Se repeta operatia de cateva ori, dupa care se stropesc cu ulei si cu otet, in functie de preferinte.
Curiozități: Curiozitatea numarul 153 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... larvele sunt prajite pana devin crocante si se pot gasi in mai multe arome: barbecue, branza si specialitate Mexicana?
Curiozități: Curiozitatea numarul 154 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... in Africa si in anumite parti din Indonezia, mancatul de termite face parte din stilul de viata al oamenilor? Astfel, termitele sunt stranse la inceputul sezonului ploios, cand celelate surse de proteine sunt putine si se consuma dupa ce sunt putin prajite.
Curiozități: Curiozitatea numarul 155 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... jeleul din carapace de testoasa mai este cunoscut si sub numele de Guinlinggao si reprezinta unul dintre cele mai apreciate deserturi din bucataria asiatica? Se spune ca proprietatile curative ale jeleleui din carapace de testoasa sunt renumite in medicina traditionala chineza, acolo unde acesta este recomandat in tratarea afectiunilor pielii si a bolilor infectioase.
Curiozități: Curiozitatea numarul 156 din categoria știați că... bucătărie

