Știați că ... bucătărie

curiozități din bucătărie - pagina 185

Știați că... uleiul de samburi struguri ...

Știați că ...  uleiul de samburi de struguri este cel mai recomandat pentru prajirea in baie de ulei? Cel mai bun ulei din samburi de struguri este cel produs in sudul Frantei. Deoarece nu are un gust pregnant este perfect pentru sosuri de salate. Un alt avantaj este faptul ca maioneza pregatita in casa nu se va mai taia, daca folosim ulei de struguri.

Curiozități: Curiozitatea numarul 157 din categoria știați că... bucătărie

Știați că... va puteti bucura de ...

Știați că ...  va puteti bucura de gustul de Tequila fara betie sau mahmureala de a doua zi? Aceasta bomboana, fara zahar, cu gust de Tequila, este completata de un vierme adevarat, care se afla in interiorul fiecarei acadele si poate fi mancat.

Curiozități: Curiozitatea numarul 158 din categoria știați că... bucătărie

Știați că... painea ramane mai mult ...

Știați că ...  painea ramane mai mult timp proaspata daca se pastreaza intr-un vas smaltuit, de sticla sau de portelan, acoperit cu capac? Pe fundul vasului se va pune o bucatica de cartof crud sau putina sare. Aceasta ajuta ca painea sa nu mucegaiasca.

Curiozități: Curiozitatea numarul 159 din categoria știați că... bucătărie

Știați că... rosu de cosenila sau ...

Știați că ...  rosu de cosenila sau carminul cum mai este cunoscut, nu este altceva decat o mixtura obtinuta prin zdrobirea unei insecte originara din Mexic - cosenila (coccus cacti)? Colorantul, folosit de secole in tesatorii, este in prezent utilizat pe scara larga in industria alimentara. Il putem intalni in carne, jeleuri, prajituri, sucuri de fructe, inghetata sau iaurturi cu fructe. Din pacate, nu intotdeauna producatorii folosesc colorantul natural, obtinut din cosenila, ci apeleaza la carminul obtinut pe cale sintetica pentru 'inrosirea' alimentelor. Iar pe ambalaje rareori este precizat acest lucru.

Curiozități: Curiozitatea numarul 160 din categoria știați că... bucătărie

«‹ 182 183 184

185

186 187 188 ›»
«

»
Bijuteria de lux Papillon Construct