Știați că ... drojdia de bere ramane proaspata cateva saptamani daca o presam bine pe fundul unui pahar, pe care-l asezam rasturnat, cu gura in jos, pe o farfurie adanca, ce se tine la frigider?
Curiozități: Curiozitatea numarul 393 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... tinuta la aer, drojdia de bere se innegreste si se usuca, pentru a ramane la fel de proaspata ca la cumparare, ea trebuie pusa intr-un vas cu faina sau cu sare de bucatarie?
Curiozități: Curiozitatea numarul 394 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... drojdia proaspata se pastreaza bine daca o presam intr-un vas si o acoperim cu un strat subtire de ulei?
Curiozități: Curiozitatea numarul 395 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... multe creme de prajituri cuprind in compozitia lor si faina, la preparare, chiar daca faina e turnata in ploaie, tot se formeaza coclosi, pentru a evita formarea lor, inversam operatia, se pune putin lichid peste faina si se amesteca, apoi alte linguri, pana ce faina curge si poate fi turnata in vasul cu lichid, astfel nu se va mai forma nici un cocolos?
Curiozități: Curiozitatea numarul 396 din categoria știați că... bucătărie

