Știați că ... ceapa pentru iarna se pastreaza in doua feluri, daca e mai putina, e suficient sa o atarnati in camara, la aer uscat si caldura, sub forma de funie, intr-un cui, daca e mai multa, folositi lazi de scanduri sau cutii de carton, pe fundul carora asterneti un strat de paie, apoi puneti ceapa, apoi iar paie, si tot asa?
Curiozități: Curiozitatea numarul 381 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... fructele sau ouale inghetate isi recapata valoarea alimentara daca se pun intr-un vas cu apa rece in care s-au adaugat 1-2 lingurite de sare si se lasa pana se dezgheata?
Curiozități: Curiozitatea numarul 382 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... fructele curatate de coaja si taiate bucati isi schimba foarte repede culoarea, puneti-le intr-un vas cu apa cu 2-3 linguri de suc de lamaie, asa vor ramane proaspete la culoare, pana ce la veti pune in salate, compoturi sau prajituri?
Curiozități: Curiozitatea numarul 383 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... fasolea uscata trebuie pusa intodeauna la inmuiat de seara in apa rece, a doua zi, inainte de a fi pusa la fiert, apa se arunca si se pune alta curata?
Curiozități: Curiozitatea numarul 384 din categoria știați că... bucătărie

