Știați că ... este mai bine sa spalati legumele si zarzavaturile in apa sarata, in modul acesta, indepartati sigur insectele, ouale si viermii ascunsi in ele si care sunt greu de vazut?
Curiozități: Curiozitatea numarul 437 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... daca preparati o salata de legume, nu trebuie sa puneti uleiul in emulsie decat dupa ce ati amestecat bine otetul, sarea si piperul, sarea nu se dizolva in ulei?
Curiozități: Curiozitatea numarul 438 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... puteti pastra legumele numai in cutii de lemn sau carton, in plastic nu pot sa respire si-si pierd aroma?
Curiozități: Curiozitatea numarul 439 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... legumele uscate trebuiesc tinute inainte de a fi gatite in apa rece sau mai bine in apa de ploaie, se pun la foc cu apa rece, sarea se pune la urma, cand bobul se desface din coaja?
Curiozități: Curiozitatea numarul 440 din categoria știați că... bucătărie

