Știați că ... vasul in care se pregateste cozonacul trebuie sa fie cald?
Curiozități: Curiozitatea numarul 845 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... daca pestele are miros de mal, trebuie spalat cu o saramura concentrata (apa cu sare) sau dat intr-un clocot in apa cu otet (2 linguri de otet la 1 1 de apa) cu o ora inainte de a-l pregati?
Curiozități: Curiozitatea numarul 846 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... pestele se verifica daca este proaspat prin punerea sa intr-un lighean mare cu apa? Daca este proaspat, pestele cade la fund.
Curiozități: Curiozitatea numarul 847 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... pentru a inlatura usor solzi de peste se scufunda pestele in apa clocotita cateva minute inainte de a-l curata si solzii se vor desprinde foarte usor?
Curiozități: Curiozitatea numarul 848 din categoria știați că... bucătărie

