Știați că ... inainte de a pregati cozonacii in bucatarie trebuie sa fie cald?
Curiozități: Curiozitatea numarul 837 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... daca se adauga in cozonac o lingura de untura, acesta va iesi mult mai fraged?
Curiozități: Curiozitatea numarul 838 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... pentru un cozonac bine copt in cazul unui cuptor pe gaz, se pune pe raftul de jos o tava cu apa?
Curiozități: Curiozitatea numarul 839 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... pentru un cozonac bine copt cuptorul nu trebuie sa fie prea incins la inceput, deoarece caldura mare produce imediat o crusta la suprafata aluatului? La inceputul coacerii focul trebuie sa fie mai domol, circa o jumatate de ora, si potrivit de tare in tot restul timpului.
Curiozități: Curiozitatea numarul 840 din categoria știați că... bucătărie

