Știați că ... bucătărie

curiozități din bucătărie - pagina 203

Știați că... serbetul este un desert ...

Știați că ...  serbetul este un desert compus in principal din piure de fructe inghetat, uneori si alcool, spre deosebire de inghetata, nu contine lapte? Se serveste uneori intre aperitiv si felul principal, pentru a curata palatul si a elibera papilele gustative. Daca este servit ca insotitor pentru un fel cu carne, se mananca cu furculita. Daca este servit ca desert, folositi lingurita de desert.

Curiozități: Curiozitatea numarul 85 din categoria știați că... bucătărie

Știați că... uleiul de orez este ...

Știați că ...  uleiul de orez este foarte folosit in bucatariile asiatice deoarece este potrivit pentru prajitul la temperaturi inalte? Il putem folosi atunci cand pregatim legume calite la foc mare sau tempura (fasii de legume sau carne invelite in aluat si prajite in baie de ulei).

Curiozități: Curiozitatea numarul 86 din categoria știați că... bucătărie

Știați că... lutefisk sau lutefish este ...

Știați că ...  lutefisk sau lutefish este mancare traditionala norvegiana ce se prepara din peste pastrat mai multe zile in solutie de soda de potasiu (lesie) pana cand se dizolva complet?

Curiozități: Curiozitatea numarul 87 din categoria știați că... bucătărie

Știați că... otetul balsamic e stepreparat ...

Știați că ...  otetul balsamic e stepreparat din vin cu o culoarea inchisa si un gust aromat. Producerea lui este destul de scumpa de aceea si otetul respectiv are un pret ridicat. Chiar daca alegem un otet balsamic mai ieftin trebuie sa vedem daca printre ingrediente se afla si otetul maturat. Putem folosi otetul balsamic pentru salate sau amestecuri de legume calite.

Curiozități: Curiozitatea numarul 88 din categoria știați că... bucătărie

«‹ 200 201 202

203

204 205 206 ›»
«

»
Bijuteria de lux Papillon Construct