Știați că ... otetul de orez este mult mai deschis la culoare decat alte tipuri de otet, plus ca gustul sau este si el mai bland? Orezul special pentru sushi este aromat cu acest otet inainte de a fi folosit in rulourile cu peste si legume. Poate fi inlocuit cu otet de mere indulcit cu putin zahar.
Curiozități: Curiozitatea numarul 93 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... folosite impreuna sau separat, uleiul si otetul sunt doua din ingredientele care nu pot lipsi din nicio bucatarie? Chinezii adauga cateva picaturi de ulei de susan in fiecare mancare, iar italienii incearca sa afle daca exista supradoze de otet balsamic.
Curiozități: Curiozitatea numarul 94 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... in cazul ananasului exista o singura regula: intotdeauna se mananca cu furculita si cutitul?
Curiozități: Curiozitatea numarul 95 din categoria știați că... bucătărie
Știați că ... rodiile se servesc de obicei taiate pe jumatate? Extrageti cu lingura, atent, cateva seminte odata. Tineti fructul intre degetul mare si aratator, ferm fixat pe farfurie.
Curiozități: Curiozitatea numarul 96 din categoria știați că... bucătărie

