Știați că ... bucătărie

curiozități din bucătărie - pagina 197

Știați că... grapefruitul taiat in jumatate ...

Știați că ...  grapefruitul taiat in jumatate se mananca cu lingurita, sau cu lingura speciala, ascutita? La mesele neprotocolare, sucul se poate stoarce cu grija in lingura.

Curiozități: Curiozitatea numarul 109 din categoria știați că... bucătărie

Știați că... daca otetul din vin ...

Știați că ...  daca otetul din vin rosu este lasat mai mult la maturat, este mai bun? Aroma sa este mai puternica decat a otetului din vin alb. Il folosim pentru marinat carnea sau la pregatirea sosurilor si a salatelor (in cantitati mici).

Curiozități: Curiozitatea numarul 110 din categoria știați că... bucătărie

Știați că... salvia trebuie folosita in ...

Știați că ...  salvia trebuie folosita in cantitati mici deoarece are un gust foarte puternic si o rumenim in ulei pentru a o face sa-si elibereze intreaga aroma? Felurile de mancare care folosesc salvia ca ingredient esential sunt: saltimbocca (fileuri de carne de vitel invelite in prosciutto) si tortellini cu unt si salvie.

Curiozități: Curiozitatea numarul 111 din categoria știați că... bucătărie

Știați că... un avocado servit in ...

Știați că ...  un avocado servit in coaja se mananca cu lingura, iar daca este pe o farfurie, taiat felii, se mananca cu furculita?

Curiozități: Curiozitatea numarul 112 din categoria știați că... bucătărie

«‹ 194 195 196

197

198 199 200 ›»
«

»
Bijuteria de lux Papillon Construct